三维码诚信溯源超市三部曲觉醒篇:农产品溯源的价值是什么?
三维码诚信溯源超市三部曲觉醒篇:农产品溯源的价值是什么?
数字镇坪讯:每个人在自己人生每一个阶段,所关注的层面都有所不同,有些意识和关注点是随着社会经济的发展进步而不断地开始一点一滴觉醒的。
在60/70年代改革开放初期,人们急需解决的问题是温饱问题,在那个时代,吃饱饭是重中之重;随着社会的进步和经济的发展,温饱问题解决之后,人们的关注点转到了食品安全上,特别是今年疫情的爆发,老百姓对食品安全的认识上升到了另一个层面,对食品安全的意识已经逐渐觉醒。
频发的食品安全问题让更多人意识到了产品溯源的重要性,起初有人会在每次吃蔬菜前,都去百度一下他即将要吃的蔬菜的营养价值,这样他会吃得很好很愉快;但是现在,人们更多地会想这个蔬菜是否含有农药等其他不安全因素。
人们了解蔬菜食品的过程就是对食品树立信心的过程,也是给自己信心的过程。所以,产品溯源不管是对消费者,还是企业,甚至是对整个社会而言,都有着不可获缺的必要性和价值:
一、保护消费者的权益。这一点是消费者注重也关切的一点。通过三维码诚信溯源超市溯源系统,可以让问题食品无处遁形。严格的食品溯源制度,能精确定位问题食品的问题出在哪个环节,让该负责的人不能卸责。信息追溯做到可追可溯,消费者在购买时针对商品的信息更透明,当产品出现质量问题,完整的追溯链条让维权有道。
二、展示商品更多信息。通俗地说,食品溯源就是知道食品是从哪里来的,里面都有什么成分,是谁生产的,谁储运的,谁销售的,并有防伪查询。一旦发现吃到肚子的食品有问题,就可以立即向上游追踪,查清问题出在哪个环节。企业也可通过扫码地区数据汇总,实现对市场销售情况及客户群体的一个大数据信息的获取。
三、提高企业市场竞争力。品企业每年花费大量的人力物力用来打假防窜货,三维码防伪溯源系统不但能提供信息透明可追溯,还能防伪防窜货,大大降低企业成本。溯源系统在食品行业的应用能增加企业对消费者品质的保障力度,让企业在众多同类中脱颖而出。
四、遏制假冒伪劣。三维码追溯防伪技术可以遏制假货产品、山寨产品、以次充好的不文明商业行为,让更多的消费者接触到有源可查,有息可知的商品。对企业来说,假冒伪劣产品不可能全部肃清,但通过科技手段的实施,是可以将假冒劣质产品的市场空间进一步压缩。
五、有利政府监管。一旦政府、食品企业或消费者个人发现了风险食品,通过三维码食品溯源体系就可以迅速追踪到这种问题食品的流通踪迹,快速查明问题出在哪里,及时查封或召回从污染环节流出的问题食品,把危害限制在小范围内。
社会大众对食品安全意识的觉醒,意味着农产品溯源体系建立的必要性,通过三维码诚信溯源超市溯源体系架构和系统,可提升人们对于食品安全的信任。要想真正实现食品安全,必须依靠完善的溯源体系,通过消费者、企业自身、监管部门三方共同监督,共同构建社会共治“新生态圈”,保障社会民生安全。
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