金乡新蒜成交量陡升
来源:杨凌农交所时间:2018/6/6 14:20:03浏览量:1打印收藏
根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对上周(5月28日~6月3日,下同)大蒜行情监测,库内保鲜蒜上周平均批发价格为2.09元/公斤,上上周(5月21日~5月27日,下同)保鲜蒜级蒜平均批发价格为2.23元/公斤,环比下降6.21%,保鲜大蒜价格下降,上周保鲜蒜成交量为17700吨,上上周保鲜蒜级蒜成交量为23784吨,环比下降23.98%,保鲜蒜成交量大幅下降,上周保鲜蒜成交额为3699.30万元,上上周保鲜蒜成交额为5303.832万元,环比下降30.25%,大蒜成交额骤降。
新蒜上周平均价格为2.08元/公斤,新蒜上周成交量为20020吨,上上周成交量为13266吨,环比上涨50.91%,成交量陡升,上周新蒜成交额为4164.16万元,上上周新蒜成交额为2334.816万元,环比上涨78.35%,新蒜成交额陡升。随着新蒜的干度越来越好,成交量逐渐增加,随着气温的升高,保鲜蒜出库加工会出现反水现象,不好加工,成交量大幅下降,逐步退出市场,等到10月份气温下降后才能出库加工,这期间保鲜蒜可以出库加工蒜片。
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