广西融安:复退军人吴伟清养殖绿色香猪走致富新路
来源:中国杨凌农交所时间:2014/12/8 10:06:31浏览量:1打印收藏
笔者一行5人冒着酷暑,来到融安县长安镇红卫村复退军人吴伟清养的香猪养殖场,在这个占地1000多平方米的养殖场里笔者目击了这些活蹦乱跳、憨态可掬的小家伙----香猪。作为动物园里的常客,与普通家猪相比,小香猪外形小、矮、短、圆、肥,头部和臀部皮毛全黑,其他部位白色,腹部较大下垂,四肢细短,更显得活泼好动。
据养殖场主人、年过不惑之年的复退军人吴伟清介绍,养猪场内目前共圈养着环江香猪120多只。这个养殖场的香猪按照“绿色、健康、营养”的标准饲养,香猪采用精心配制的玉米粉,米糠、豆粕、麦皮、青草等粗食料和经过发酵成功的红薯、玉米秆混合喂食,这种喂养方式提高了香猪的肉质纤维、蛋白质含量和微量元素,使肉质清香甘甜、不腥不膻、不滑不腻,可烤、可腊、可白切。香猪的日食量仅为普通家猪的三分之一,每天一头香猪的用料费在0.7---0.8元左右。
吴伟清还告诉笔者:香猪体小早熟,肉味鲜,养殖成本低,收效快,老吴正是看中了香猪的这些独特之处,2013年底分别从环江引种进行特色养殖,从初的20头香猪发展到如今的120多头,光是卖猪仔(猪崽)就可年赚3万元;市场上,香猪肉价格比普通猪肉贵6~10元,做成烤香猪可以卖到40元/斤,经济效益颇。
据了解,老吴养殖香猪已有半年多,通过书本学习和网络学习,他已初步掌握了一套香猪科学养殖技术。为进一步扩大养殖规模打下基础。今年6月,他经过精心计划和实地考察后,把目光瞄向了该村一处10多亩的闲置地。他打算再扩大养殖100多头香猪,成立特种养殖专业合作社,发动更多的村民饲养香猪,共同走向致富道路。
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