永业建立双向科技服务体系保障食品安全

　　由国际食品安全协会主办、世界粮农组织协办的第三届国际食品安全峰会在京召开，本次峰会以“挑战与变革”为主题，多方位探讨了食品安全问题的发展趋势和冷链发展对基础设施及安全体系的要求，分享了来自国际食品安全协会成员国家与企业的发展案例。

　　国家质检总局执法司处长余政认为，破解食品安全问题需从多方面着手，政府应持续完善相关法律法规，企业应发挥自主主体责任，技术机构、媒体与消费者也要参与其中发挥监督作用。

　　ABSCIEX高级主管Vince Paez称赞食品安全监测技术各方面都有很大进步，建议在食品监测取样方法上多从美国及欧盟国家吸取经验。

　　在“食品安全严峻形势下的产业链科技变革”论坛上，永业公司副总裁仝宝生认为，地域广阔，各地特色农产品丰富，解决现阶段农产品产地分散与食品安全检测手段普及存在的问题，需要企业参与，发挥市场作用，从科技入手，通过产品标准、行业标准等进行质量把关，保障农产品从田间地头到城市餐桌的安全。

　　据仝宝生介绍，永业公司基于“食品安全问题要从源头解决”这一理念，推广现代农业科技与现代农业管理理念，在促进农民增产增收的同时解决食品安全的问题。目前已建起了为城市送健康、为农村送财富的双向科技服务体系，一方面为农民提供优质农资产品和农技服务从源头保障食品安全，另一方面制定了严格的企业标准通过乐自然品把优质农产品送进城市。