为保障北京市即用鲜切蔬菜产品质量安全，市农优站于进日开展了即用鲜切蔬菜监督抽检和安全生产检查工作。

  一、化产品抽检，保障产品质量。

  对生产规模较大的房山南河北星、平谷康安利丰、北京裕农通州分公司3家生产企业进行了监督抽检，抽检加工成品15个，每个样本检测33项参数。

  二、加监督检查，排查安全生产隐患。

  抽检人员对生产企业的原料库、成品库、投入品库、检测室进行专项检查，同时查阅了原料、成品、投入品出入库记录及检测记录。

  三、要求企业严把质量关，确保产品安全。

  要求生产企业加蔬菜原料进场检验、加大产品检测力度、加原辅材料出入库管理、投入品管理和关键生产环节质量安全控制，确保产品安全。