福建：为茶产业注入发展新动能

近日，南靖茶企南壶香茶业有限公司正式使用公共品“南靖土楼茶”商标，推出了个单品。从外观上看，微缩版圆形土楼的茶叶罐，非常适合作为地方特色伴手礼走进千家万户。“面市仅15天，我们就卖出了700多套。”南壶香茶业总经理李钦富说。
    南靖县盛产茶叶，历史悠久，是福建省十大产茶县和闽南乌龙茶的第二生产大县。明朝至民国时期，南靖茶叶曾被列为朝廷贡品，并畅销缅甸等东南亚国家。近年来，南靖县委、县政府把茶叶作为农业主导产业加以培育，大力建设生态茶园，实施茶叶加工清洁化改造，推广“五新”技术，茶叶质量精进不休。
    无品不生存。目前，南靖已有市知名商标5件，省5件，省级名农产品2个。然而，一直以来各自为战的品打造之路投入大却收效甚微，既让从业者不堪重负，又不利于南靖茶产业的对外推介和良性发展。今年6月8日，南靖茶产业公共品“南靖土楼茶”、LOGO、广告语次亮相第五届海峡(漳州)茶会。南靖县委县政府明确要打造“南靖土楼茶”公共品，做大做南靖茶产业。
    品质优是品的基础和护身符。尽管南靖发展茶产业的自然、地理条件得天独厚，但受主客观多种因素的影响，南靖茶叶的品质并不统一。这是南靖打造区域品为棘手的问题之一。为此，该县将制定区域品茶叶标准化生产规范，包括茶园种植标准、生产和销售标准等内容，让茶企、茶农有统一的、可操作的规范化生产、加工质量标准。此外，南靖尝试通过改进加工工艺，让“南靖土楼茶”的茶香中含带兰花香气，形成南靖茶叶独有的品质，打造差异化产品。
   “南靖确立茶叶公共品，只是万里长征中的步。”南靖县副县长刘升蔚说。下一步，南靖将奏响“造势、顺势、借势、乘势”四部曲，打开“南靖土楼茶”知名度，深化“南靖土楼茶”文化内涵，提升“南靖土楼茶”美誉度，茶旅结合培育新的产业增长点，做大做南靖茶叶公共品。
    南靖将制定公共品使用规范，由茶叶协会把关、授权当地茶企、茶农、营销户，采用统一的公共品包装，有序扩大公共品的使用范围。并且，在南靖主要进出的、人流量多的地方设立高立柱大型户外广告，引导机关、企事业单位以“南靖土楼茶”为办公用茶。同时，通过挖掘茶文化，讲好茶故事，让“南靖土楼茶”有独特的卖点，提高市场竞争力。
    南靖土楼是旅游产业超级IP，平均每天有上万游客慕名而来。“无论是在土楼景区里建茶叶交易市场，展示、销售‘南靖土楼茶’，还是利用智慧景区费WIFI向游客宣传‘南靖土楼茶’。南靖在运用土楼资源打造茶叶公共品上大有可为，但这不是一蹴而就的。我们将冷静规划、争取各方支持，循序渐进走好长征中的每一步，打响茶叶公共品。”刘升蔚说。
    此外，南靖还将乘“三产融合”发展新业态之势，打造“南靖土楼茶+”，为茶产业注入发展新动能。近日，南靖向国家农业农村部申报了一个以茶旅为主要专业的兴村县产业项目。该项目计划把洋岽、情人山、土楼景区分别培育成旅游休闲A级景区后，连点成线，带动书洋镇形成茶旅特色小镇。“这将会是‘南靖土楼茶’今后的一个推介亮点，有利于加深南靖茶叶公共品的公众印象，增粉丝粘性。”刘升蔚说。