进入7月，黄山市本地蔬菜也进入了“伏缺期”，菜篮子保障如何?7月25日，记者从黄山市商务局了解到，7月份黄山市主要生活必需品市场货源充足、运行平稳，蔬菜供应稳定充足。根据市商务局监测数据，7月第三周被监测的叶类菜、甘蓝类、根茎类等7类蔬菜中，6类环比价格上涨，占85.7%;1类环比价格下降，占14.3%。4类同比价格上涨，占57.1%;3类同比价格下降，占42.9%。

  黄山市商务局市场科负责人告诉记者，连续的高温使得蔬菜生长缓慢，加上病虫害防治和水肥管理成本上升，同时天气热，外运蔬菜损耗很大，导致运输和储存成本增加，推动了蔬菜特别是叶类菜零售价格一定幅度的上涨。

  为进一步做好夏季高温季市场保障供应工作，维护群众基本生活需求，市商务局化多项措施保障市场供应稳定。“我们要求各区县商务部门高度重视，切实加组织导，认真履行商务市场保供工作职责，切实采取有效措施和调控手段稳定市场运行、保障市场供应。”该负责人表示，将密切关注蔬菜等重要生活必需品市场供应情况，化市场运行监测管理和信息传递。

  据了解，目前黄山市重点生活必需品除部分蔬菜环比上涨外，市场运行总体平稳，尤其是粮、油、肉、蛋、奶等价格较为稳定。随着高温天气持续，7月下旬和8月份，部分蔬菜会因“伏缺”可能继续出现上涨趋势。全市商务部门将提前谋划，密切关注蔬菜等重要生活必需品市场供应变化，做好汛期和高温季市场保供应对，化协调和应急处理机制，做到“责任到人、响应及时”，确保在应急状态下重要商品物资投放迅速、顺畅、到位。

  该负责人表示，将发挥大型流通企业承担稳定市场供应的中坚力量，督促蔬菜批发市场和大中型超市，加重要生活必需品货源组织和储备，批发市场科学调度，组织批发经营户、贩运大户，重点加大本地空缺蔬菜外调、外采的组织力度。大型生鲜商超积开展或加大与本市蔬菜种植基地的“农超对接”工作力度，减少流通环节，降低物流成本，缩小进销差价，惠利百姓。引导和鼓励重点商贸流通企业彰显社会责任，弘扬诚信经营光荣、违法牟利可耻的经营理念，率先垂范做好特殊时期市场保供稳价工作。