《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》

6月28日，第九届奶业大会暨2018年奶业展览会在成都举行，国家席兽医师张仲秋代表农业农村部致辞时表示，《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》为奶业振兴发展指明了方向，是今后一个时期奶业工作的根本遵循，农业农村部将会同有关部门坚决落实《意见》，确保实现奶业全面振兴目标。
    张仲秋说，奶业是惠及亿万人民身体健康，关系国计民生的大产业。2008年以来，特别是党的十八大以来，按照党中央、国务院决策部署，各有关部门、地方政府和行业共同努力，我国奶业发展取得了令人瞩目的成绩，生产方式日趋现代化，质量安全水平明显提高，品影响力不断提升，产业素质显著增，目前正在迈进全面振兴的新时期。
    党中央、国务院高度重视奶业发展，提出明确要求，对奶业发展寄予殷切希望。前不久，经过国务院常务会议审议，国务院办公厅印发了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》。

《意见》调了奶业的重要战略定位，即“四个产业”：健康、壮民族不可或缺的产业，食品安全的代表性产业，农业现代化的标志性产业，一二三产业协调发展的战略性产业。这意味着要像粮食一样抓保障，人的奶瓶子要牢牢握在自己手里，奶瓶子主要要装的牛奶。对奶业定位的这个高度，在农产品和食品中是不多见的。《意见》针对奶业发展存在的产品供需结构不平衡、产业竞争力不、消费培育不足等突出问题，提出了推动奶业振兴的指导思想、基本原则和主要目标，在优质奶源基地建设、乳品加工流通、质量安全监管和加大消费引导等方面作出了全面部署，为奶业振兴发展指明了方向，是今后一个时期奶业工作的根本遵循。

下一步，农业农村部将围绕《意见》的贯彻落实，会同有关部门，制定并完善具体工作措施，加大政策扶持力度，创新项目支持手段，充分发挥奶业工作部际联席会议制度作用，确保《意见》各项工作部署落到实处，努力实现奶业全面振兴的既定目标。
    张仲秋表示，奶业发展与国际奶业高度关联。 “一带一路”倡议提出以来，奶业国际合作和交流不断深化，乳业乳品企业“引进来”“走出去”迈出更加坚定自信的步伐，一些乳品企业向内引进人才、技术、资源，在海外布局奶源基地和乳品加工厂，登上了世界舞台，资源配置能力和国际影响力逐步显现。
    本届大会将“一带一路”与奶业高质量发展有机结合，奶业协会提议成立“一带一路”奶业联盟，是贯彻落实《意见》提出的“顺应奶业国际化趋势，促进国内外资本、资源和技术等优势互补，增自我发展能力”的具体举措，为奶业国际化提供了新思路、新路径，为奶业发展创造了更广阔的空间。希望奶业协会积推动相关工作，创新方式方法，充分发挥联盟工作机制作用，努力搭建开放包容、合作共赢的国际奶业交流平台，更多惠及国内奶业发展。