威宁乌撒烤茶亮相贵州国际茶文化节暨茶产业博览会

  5月5日至5月8日，2018·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会在遵义市湄潭县举行，威宁自治县积组织相关人员和乌撒烤茶茶叶有限公司参加活动，以茶为媒，交流茶产业发展经验、探寻合作契机。

  本届茶博会由贵州省人民政府、国际茶文化研究会、茶叶流通协会主办，活动以“多彩贵州·美茶乡”为主题，来自韩国、日本等国的知名茶企负责人、各地知名茶商2000余人齐聚湄潭，共叙茶事。本届茶博会还开展了中日韩茶叶企业家交流会、联合利华茶产业高端论坛暨立顿“遵义红”新产品发布会、第三届国际茶叶采购商大会暨贵州省茶产业招商引资签约仪式等系列活动。

  展会期间，威宁以“茶旅结合”的推介模式，展出乌撒烤茶、香炉山毛尖等知名茶叶系列产品。威宁茶以低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的优质品质，吸引了众多国内外茶业界专家、学者、企业采购代表前来品茗、购买，取得了很好的宣传效果，为打响威宁茶叶品，进军市场创造了良好机遇，将有力助推“威货出山”。

  据介绍，威宁乌撒烤茶烤制方式独特，堪称茶艺一，先是它的用具很特别，烤制乌撒烤茶的用具有火盆、水壶、烤茶罐、茶盅、杂木炭等，特别是烤茶罐是用贵州屋脊2890多米上的高原土，经高温烧结而成，能耐高温，保香气，透气不透水的特点。无论是古老的烤茶用具和独特的烤茶方式，还是娴熟精湛的行茶技法和芬芳四溢的浓浓茶香，都巧妙地将乌撒的民族风情与茶人风采融合到一起，从而让人们充分略了少数民族茶文化的精髓与魅力。

  “威宁通过组织企业参加2018·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会，可以与来自各地以及国际的业界人士和客商面对面交流，不仅能了解他们的需求，还可以提升威宁茶叶品影响力和市场竞争力，促进威宁茶产业持续健康稳定发展，让茶产业助力威宁脱贫攻坚，决胜全面小康。”展会结束后，威宁县农牧局茶产业办公室负责人陈仲国说。