威宁县4000亩黄姜种植助农增收
今年,威宁自治县龙场镇种植小黄姜近4000亩,格朵村就种植了1200余亩,占到全镇的将近三分之一,小黄姜种植已成为当地农户脱贫致富的一项主导产业。
近日,走进龙场镇格朵村,河谷风光尽收眼底,漫山葱葱郁郁,林间田畦处处可见成片种植的小黄姜,村民脸上洋溢着丰收的喜悦,三五成群地聚在山墙边晒太阳,聊着今年小黄姜的好收成。
“小黄姜在村里是地地道道的传统农产业,种了好几辈人了。”格朵村党支部书记陈昌举说,其他地方产的姜,煨汤炒菜不化渣,格朵出产的,入口嚼烂不见渣。
有经验的厨师说,煨汤不用蒜,炒菜不用姜。可在格朵村却不是这样,当地村民无论煨汤、炒菜,总要放适量的姜丝、姜末、姜片。不仅如此,拌姜丝更是当地村民的爱,一天三餐都要吃姜。
走进格朵村小黄姜连片种植基地,一眼看不到杂草,长势良好的小黄姜泛着收获季节的金黄色,成畦长在马摆河边的坡耕梯地里。
“这几天正是收姜的季节,小阳春气候帮了大家的忙,如果有外地的老板开车进来收,满山满坡全是挖姜的人。”陈昌举说。
陈昌举介绍,格朵的小黄姜纯属群众自发种植,每家面积不等,各自根据田土情况量力而种,也有承包别人家土地来种姜的。
在种植技术上,当地村民全是种姜的行家里手。“小黄姜的田间管理并不复杂,从种到收,只要人勤快就行,没有技术含量。”陈昌举说,因为气候、土质、水等资源影响,才有了格朵小黄姜。
在六盘水、威宁等周边市县,龙场小黄姜的名气挺大,每年一到季节,就有商贩收购之后运过去卖。
因当地小黄姜品质好、吃味香,能在市场上卖个好价钱,当地群众都愿意种,而且一年得比一年多。
“有一年的价格是12块一斤,把大家笑得合不拢嘴,就算亩产2000斤,也有24000元,年年都这样就好了。”陈昌举说,今年因春旱产量没上来,收获季价格也没上来,每亩地只能卖到3000元到4000元之间,但也比种苞谷洋芋划算。
村民周杰发是当地的种植大户,他家年年种植5亩以上小黄姜,价格好的时候挣了10多万。看到周杰发腰包鼓了,贫困户陶永国也种了3亩小黄姜,打算今年稳定脱贫。
发表评论
已有0条评论,共245人参与,点击查看>>