黄启发:土专家自创“本草纲目”发展蛋鸡养殖
“蒲公英清热解毒,可以用来消炎;青蒿防治球虫、肠炎;山羊柳可以医治伤寒;香椿医治输卵管堵塞,这些草药我们这里山上都有,既方便也健康。”
在织金县牛场镇新时代农民讲习所,蛋鸡养殖“土专家”黄启发把自己多年总结出来中草药蛋鸡防疫技术方法毫无保留地传授给群众。
黄启发,1976年出生在大营村沙田组一个农民家庭,因为家境贫寒,10多岁便放弃学业外出打工。
在外务工期间,黄启发上过工地,进过厂,当过包工头,凭借着一股永不服输的闯劲和吃苦耐劳、勤于学习的精神,不断积累自己的人生资本。
在河南省一家大型养鸡场打工期间,黄启发学到了一些养殖技术,并通过实践研究和创新,探索出一套利用中草药防疫的技术。
2011年,黄启发带着自己的技术和梦想返乡创办启发养鸡场,走上了发展养殖业的路子。经过五年的打拼后,2016年建立了牛场镇脱贫带富示范园——黔丹蛋鸡养殖小区。
“一个人的力量比较薄弱,只有抱团发展,才能壮大产业。”这是黄启发创办蛋鸡养殖小区的初衷。
他通过整合当地散养户、养殖大户、合作社等原有资源,采取“小区+合作社+农户”的发展模式,按照“绿色、环保、可持续”的发展理念,逐步向规模化、科学化、标准化、集约化转型发展,解决大部分个体户家庭式分散放养、产业效益不明显、市场风险大、技术不成熟等问题。
同时,为了能够帮助更多的贫困群众脱贫致富,黄启发积加入村里兴办的新时代农民讲习所,借助村里讲习平台所向群众讲解中草药防疫的方法,一来提高蛋鸡养殖农户的防疫成本和鸡蛋质量,二来吸纳更多的贫困群众参与养殖。
目前,黄启发创办的蛋鸡养殖小区蛋鸡存栏量超过30万羽,带动包括8户贫困户的20多户农户100余人实现创业就业。他的鸡蛋除了供应织金、毕节、安顺、贵阳市场外,还远销深圳、上海。
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