镇宁工业辣椒映红小康路

  迎着春风暖阳,走进镇宁自治县马厂镇小河村,20多个蔬菜大棚一字排开,大棚内辣椒苗茁壮成长,村民忙着浇水,一派欣欣向荣景象。

  “你看,我们的辣椒苗多诱人,马上移栽啦,今年肯定丰收。”村民李进拿着水管,边给嫩绿的辣椒苗浇水边说:“种植工业辣椒收益高,大家伙都特别积。”

  马厂镇镇长汪波涛正在指导着村民浇水,他接过话茬:“工业辣椒是今年我们刚刚引进推广的一个辣椒品种,辣度是普通辣椒的10-20倍,主要用于工业加工,市场上能卖到1.5元每斤。”

  汪波涛给记者算了笔账:“工业辣椒每亩可产3000-4000斤,每斤辣椒按照1.5元回收,每亩地产值4500-6000元,是以前种玉米的八倍左右。”

  工业辣椒成为镇宁自治县产业革命的主导产业之一,该县规划种植10万亩工业辣椒。今年,率先种植1万亩。

  镇宁自治县县长潘登岭说:“我们立足本地气候、土地等资源优势,依托贵州红星发展有限公司,把工业辣椒做成脱贫致富的红火产业。”

  2017年,位于镇宁的贵州红星发展有限公司引进培育出“RS-3”型高辣度工业辣椒,并掌握了专利技术,为生产工业辣椒奠定了基础。

  “工业辣椒在食用和工业上运用十分广泛,食用上通过我们的萃取技术提炼高标准、高品质的辣素,可用于麻辣火锅、油辣椒、食品添加剂等,我们公司生产的辣素在重庆、四川深受市场欢迎;在工业上,工业辣椒从工业辣椒中提取的辣素、红色素,在船舶防腐涂料、生物农药制造等域都有很多用途,还能应用于军事和防爆域。”贵州红星发展有限公司董事长夏有波说。

  根据介绍,工业辣椒在我国市场需求旺盛,每年以10%至25%的速度扩展,前景广阔。现在,贵州红星发展有限公司投资3.8亿元在镇宁建设贵州省家高纯度工业辣椒萃取厂,萃取厂涵盖存储、烘干、萃取、提炼、加工等功能,今年9月将建成投入使用,投产后每日需500吨鲜椒,月需求量达1.5万吨,有效收购镇宁全县工业辣椒。

  目前,该公司以及与四川、重庆、青岛等地建立了销售渠道,产品出来后直销各地市场。

  一头连市场,一头接基地。在打通销售渠道的同时,贵州红星发展有限公司与镇宁自治县平台公司—镇宁新绿公司签订收购合同,再由该平台公司与合作社和农户签订保底价收购协议,让农户种得出、卖得好。

  “听说红星在镇宁发展工业辣椒,我时间联系他们,主动申请了70亩种子种植。”镇宁自治县丁旗街道办一街村村民皮永富说。

  他过去一直在种生姜和瓜果蔬菜,受市场影响大,有时血本无归,现在有公司保底价回收,还有技术支持,皮永富信心满满。

  时下,辣椒苗正卯足经生长,几天后即将移栽。镇宁自治县的12个乡镇将种下1万亩工业辣椒,这将带动16000多户农民增收致富,其中建档立卡贫困户2600多户,预计参与农户每亩增收2000元。