施尚松：做好香菇种植 让大家都能吃到美味香菇

  来自街头镇田芯村的施尚松是个名副其实的食用菌种植能手，从事食用菌种植已有28年的时间，几十年来不断学习总结经验，掌握新技术，运用先进的栽培生产模式，现在他种植的香菇不管产量质量都得到了大大的提升。

  走进香菇种植基地的大棚里，员工正在采摘成熟的香菇，棚外整整齐齐地叠放着装满新鲜香菇的塑料筐。据了解，基地占地面积约30亩，现在采用镀锌钢管大棚代替以往大田简易竹棚，牢固度高还能够自动调节棚内温度湿度，而床架立体栽培模式也大大提高了香菇的单位面积产量。

  县席乡土人才食用菌种植能手施尚松说：“现在基地建设都按照现代先进的生产模式和技术，采取双拱门床架栽培，这有两个好处，一个是提高土地利用率，原来单层一亩只能放8000段至1万段，现在立体栽培一亩可以种植2.5万段，提高了单位面积产量;另外还提高了菇的质量，从原来的水菇，到现在生产的花菇，品质有明显提高。”

  现在利用遮阴高棚加喷淋系统，并且用移动式制冷替代传统空调降温，不但节省了成本，还为香菇创造了良好的生产环境。因此这里也是我县香菇全程标准化生态循环示范基地，为食用菌高效生产提供样板。

  施尚松说：“通过种植模式改进以后，香菇可以提前一个月上市，延长销售时间，提高经济效益。”

  现在施尚松重要的事情是做好香菇的常规种植生产工作，同时，他也计划在以后能够结合都市人一些新的消费需求，比如开放自由采摘，或者提供香菇菌棒，让大家能吃到自己种的香菇。