盘州市以农产品加工作为增加农民收入的重要抓手，不断补齐我市农产品从初加工、精加工到商品环节的短板，积作为，推动全市加工业快速发展。

  一是化政策保障保发展。盘州市委市政府制定出台《关于加快农产品加工业的实施意见》，加大对农产品加工企业的培育建设。化龙头企业引，加快扶持农业龙头企业建设，进一步挖掘现有企业内部潜力，巩固发展规模以上农产品加工企业，重点培育一批产值1000万元以上的生产企业，落实政策和化财政扶持力度，充分挖掘生产潜能，提高农产品生产加工能力。

  二是引导平台公司带发展。按照“平台公司+合作社+股东(农户)”的模式，引导平台公司牵头合作社发展农产品加工业。各市属平台公司按照“总体规划、分片打造”的要求，结合牵头发展产业实际启动深加工建设项目，积引导、支持部分运行良好、思路清晰且具备一定经济实力的村级合作社结合全市产业发展实际，启动农产品初加工项目。2017年在红果经济开发区规划600亩土地，启动建设盘州农产品加工产业园。同时，完成盘南生姜产业园、盘州农产品批发市场等项目建设。

  三是注重整合资源促发展。整合茶叶、火腿精深加工等企业，通过资源整合，统一管理、统一品，不断做大企业规模，实现抱团发展。

  四是扩大招商引资扩发展。继续加大农产品加工企业的招商引资力度，着力引进一批资金、技术实力雄厚的企业入驻盘州市发展农产品精深加工。针对发展潜力大、有一定技术实力和市场的农产品加工企业，采取以平台公司参股的方式发展混合所有制经济，实现“双赢”的目标。

  截至目前，全市农产品加工企业达82家，全市规模以上入库农产品加工企业达21家。预计年末产值18.06亿元，加工率达20%以上，通过农产品加工，直接带动农村人口1.25万人实现就业，促进增收。