12月长治蔬菜行情分析

据市场信息中心对51种蔬菜进行价格监测，2017年12月大部分蔬菜价格上涨，平均一级批发价格4.48元/公斤，环比上月3.98元/公斤，涨幅12.56%;同比去年4.44元/公斤，涨幅0.90%。12月份中17种蔬菜批发价格下降，32种上涨，2种持平。

12月上涨的蔬菜中，米椒陡涨达到154.68%，由每公斤9.93元涨至25.29元;另外茄子、茼蒿、尖椒、青椒、韭菜、菜花和金瓜涨幅在40%以上，分别由每公斤2.76元、2.71元、2.67元、2.21元、3.29元、1.61元、2.0元涨至3.93元、3.92元、3.95元、3.31元、5.01元、2.65元、3.31元，涨幅为42.39%、44.65%、47.94%、49.77%、52.28%、64.60%、65.50%;其余蔬菜涨幅范围在(1.97-37.45)%内。

在18种价格下降的蔬菜中，胡萝卜和杏鲍菇降幅比较明显，分别由每公斤1.95元、7.77元降至1.35元、6.06元，降幅分别为30.77%和22.01%;另外小葱、蘑菇、生姜、小芋头降幅也比较明显，降幅分别为17.92%、15.47%、15.24%、15.0%;其余蔬菜降幅范围在(0.65-12.75)%内。

土豆和蒜苗两种蔬菜继续保持上周批发价格，分别为1.40元/公斤和2.73元/公斤。12月中旬我市降雪，高速封路，部分蔬菜上市不足导致价格有所上涨，但降雪持续时间短，价格上涨之后随即有所回落。12月中多为晴朗天气，气温较低，对蔬菜运输和保存有影响，大部分蔬菜呈平稳上涨趋势。预计随着天气寒冷，蔬菜价格会继续有所上涨。