望城区开展八大食品安全专项整治

  21日，长沙市望城区食品药品工商质量监督管理局执法人员来到高塘岭实验小学，对校园周边小餐饮店、小食品店进行检查，要求台账记录不及时、索证索票不齐全的经营户进行整改。

  “今天的行动属于我区食品安全护苗行动之一。”望城区食品药品工商质量监督管理局局长朱飞跃介绍，2015年9月，国务院食安办将长沙列为食品安全示范创建试点城市，2018年1月长沙将迎来初审。为推进创建工作，今年望城区深入开展食品安全护苗行动、豆制品米粉湿面专项整治等8大食品安全专项整治，1月至10月共检查食品生产经营主体1.6万余户次，日常监管覆盖率达95%以上，整改规范600余户，关停取缔不符合基本标准的小作坊45家;累计完成食品检测17158批次，总体合格率达99.7%。

  目前，望城区还新建农贸市场生鲜超市快检室12个、豆制品米粉湿面冷链销售门店15家、“视频厨房”213余个、“透明厨房”334余个。计划在2年内实现全区食用农产品快检、豆制品米粉湿面冷链制售全覆盖，3年内完成大中专院校、中小学、幼儿园、机关、医疗服务机构等单位食堂以及大中型餐饮单位“视频厨房”建设。