张家口市实施农产品品质提升“五个一批”工程

　　今年以来，张家口市进一步加农产品品建设，把标准制定、质量提升和品引作为农业产业转型升级的重要抓手，启动实施了农产品品质提升“五个一批”工程，确保全市农产品质量水平进一步提升，品影响力进一步增。

　　制定颁布一批农业生产市级标准。以该市优势较为明显的特色农产品为重点，新制定一批农产品绿色(有机)生产标准。目前已完成越夏彩椒等48个农产品的生产标准起草工作，涵盖该市主要蔬菜、杂粮及畜产品品种，生产标准全部对照绿色或有机标准制定，以待国内高水平专家对标准进行评审。

　　助推申报一批农产品地理标志。以万全鲜食玉米、崇礼彩椒、坝上长尾鸡、怀来葡萄、阳原驴等具有浓郁地方特色和区域农业文化标识的农产品为重点，新申报一批地理标志产品。目前，该市已有崇礼蚕豆、怀来石洞彩苹果登记为农业部农产品地理标志产品，蔚州贡米(蔚州小米)、蔚州杏扁、宣化牛奶葡萄申请为国家质监局地理标志产品，宣化牛奶葡萄申请为国家工商局地理标志商标和重要农业文化遗产。

　　培育一批优秀地方农产品品。在充分发挥“大好河山张家口·坝上蔬菜”品作用的同时，筛选一部分企业争创优秀品，重点培育了“弘基”马铃薯全粉、“穗康”鲜食玉米、“爱度”亚麻油、“坝上鲜”辣椒酱、“家家福”蔬菜、“草原绿野”牛羊肉等多个系列60余个农产品品。组织多家农牧生产企业、农产品加工企业先后参加了各种推介活动，在国内外进行广泛宣传，进行重点打造，扩大影响，力求发挥品效应。

　　培树一批开展农产品可追溯体系建设的企业。利用市政府与中检溯源科技有限公司搭成的合作平台，推荐一批优质农产品生产企业开展生产过程和质量管理追溯，目前全市已在2家葡萄酒企业开展了可追溯体系建设;以农产品加工域为主，与万全穗康、亚雄农业公司等60家企业进行了前期对接;在全市7个县45家种植养殖企业开展了可追溯体系建设调研，此项工作正在稳步推进。

　　认证一批绿色有机基地和农产品。全市“三品一标”动态认证面积148.11万亩。其中，52个企业认定无公害农产品基地110.21万亩，认证无公害农产品127个;78家企业认定了无公害畜产品产地，认证无公害畜产品20个;35家企业认证绿色食品基地10.4万亩，认证绿色食品产品67个;20家企业认证有机农产品生产基地22.4万亩，认证有机农产品40个;2家合作社登记农产品地理标志产地5.1万亩。