佛山市采用无土栽培方式种菜，实现电脑化管理

三水区白坭镇康喜莱蔬菜专业合作社董事长李广彬告诉记者，他们和省农科院蔬菜研究所建立了产学研基地，邀请省农科院、市农科所专家、教授和三水区食品安全主管部门指导。以往采用传统方式种菜，一年只能种6批。采用无土栽培方式种菜，一年可以种16批到18批，整体产量是过去传统方式种菜产量的10倍左右。这种“工厂化种菜”方式带动了周边上千个农户共同致富。

目前，佛山的蔬菜种植已逐渐从“机械化”向“电脑化”管理方向发展。“工厂化种菜在整体成本方面具有优势，水培蔬菜机械设备一套投入在6万元~10万元，可以使用10年，其中的薄膜可以使用约5年，且只需要两个农业工人。”梁普兴介绍，得益于生产机械化，农业工人的工作环境有所改善，以往“脸朝泥土背朝天”的农作方式将逐渐淡出历史舞台，新时代的农民可以在干净、整洁的温室大棚内种植蔬菜，蔬菜种植环境更干净，质量安全更有保障。