万山区开展“瘦肉精”和畜禽水产品抽样检测

  原标题：贵州铜仁万山区开展“瘦肉精”和畜禽水产品抽样检测

  为切实做好畜产品质量安全，严防安全生产事故的发生，确保“中秋、国庆”期间的安全和迎接党的十九大胜利召开营造稳定的环境。万山区农牧科技局于 9月19-22日，针对全区养殖场和屠宰场积开展“瘦肉精”和畜禽水产品抽样检测。

  此次抽检，主要针对生猪养殖环节和生猪定点屠宰场等重点环节进行抽检检查。一是检查这些场所“瘦肉精”自检制度的建立和执行情况 ;二是查看自检记录，及“瘦肉精”快速检测卡配备情况;三是检查人员现场进行“瘦肉精”快速检测。目前共检查各类养殖场12场次，生猪定点屠宰场2场次，检测盐酸克仑特罗42份、莱克多巴胺42份、沙丁胺醇42份，检测结果均为阴性。并到屠宰场、养殖场抽取猪肉6批次，鸡肉2批次，鸡蛋2批次，草鱼1批次，泥鳅1批次，鲤鱼1批次;样品送至铜仁市畜产品质量检验检测中心检测。

  通过这次检测，有效规范了经营行为，促进了养殖场和屠宰场质量安全责任，为广大人民群众食品安全提供了有力保障，确保了广大人民群众“舌尖上的安全”。