为确保食品质量安 同仁县开展肉制品市场专项整治工作

原标题：青海同仁县集中开展肉制品市场专项整治工作

为确保食品质量安全，保障群众的消费安全和身体健康，近日同仁县组织相关人员针对肉类及肉制品的八种违法行为开展了为期一个星期的专项整治工作。

整治期间，执法人员对辖区市场中的肉类经营户主体进行全面清理，严厉查处销售私宰肉、注水肉、病死畜禽及其制品等违法行为;要求无检验检疫证明、检验检疫不合格的肉类一律不得进入市场销售。同时，积引导市场开办者、肉类经营者诚信、守法经营，督促经营者严格执行进货查验、购销台帐、质量把关、索证索票等制度。并充分发挥12315申诉举报网络和信息报送工作，对群众反映的肉类及制品安全问题进行及时查处，确保肉品消费安全。

此次专项整治工作共出动执法人员18人次，检查肉制品经营户42户，引导规范手续2户，未发现有违法经营行为。