近日白天气温飙升到35、36摄氏度，天气太热市民都犯愁了，但对于广东省东莞市麻涌黎滘村的福琼姨来讲可是件大喜事，因为这天气非常适合晾晒冬瓜干。福琼姨表示，这天气冬瓜干在太阳底下晾晒一天就足够了。早上7点，东莞市黎滘村福琼姨正在天台干得热火朝天，只见她把冬瓜靠在大腿上，手持一把小刨刀，利索地把冬瓜皮刨去。然后把刨完皮的冬瓜切成6块，用勺子把里面的瓤清除干净就可以“精加工”了。说到这个“精加工”可相当考手艺，这个步骤需要用一个专用的刨，而且要把刨设置好，刨出来的冬瓜片既不厚又不薄，福琼姨表示，这样的冬瓜片晾干后口感好。东莞市黎滘村民何福琼：“不要太薄，不要太厚，太厚的话不好吃，口感不好，太薄也不好 ...  查看详细>>