优质味美的南湾鱼一直是我市一张闪亮的名片，进入冬季以来，南湾鱼的捕捞和销售工作也逐渐忙碌起来，一条条肥大的南湾鱼从南湾水库被运输到信阳市以及各地的专卖店，进入到千家万户。把已经捕捞好装进网箱暂养的南湾鱼装进渔船，叫做起鱼，随着起鱼师傅们收起网箱的两个角，一条条活蹦乱跳的南湾鱼露出水面，全副武装的起鱼师傅拿起网兜，把南湾鱼装进渔船。起鱼师傅曾鹏告诉记者，他们一般早上6点半就开始次起鱼，上午8点一次，10点一次，忙的时候一天要七八次。南湾水库水质清新，渔业资源丰富，这里有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等40多种，综合年产量达1500吨。冬季主产鳙鱼，即我们说的花鲢鱼。装好满满一船鱼，曾鹏和他的同事们 ...  查看详细>>