近几年，低温鲜奶打开了乳业新的大门。随着消费水平的不断提升，鲜奶正成为选择之一，又带来了新的风口。  消费利好增速加快  鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，采用的是巴氏杀菌工艺，产品保质期7天，需要在2-6度的温度条件下冷藏。  鲜奶而由于保鲜时间的限定，其活性成分更多，脂肪、蛋白质和乳糖等含量较高，营养价值大，近些年，不仅受到年轻上班族的喜爱，老人、小孩儿也是目标受众群体。  在目前的乳业竞争格局中，常温奶的大市场其实已经开始趋于饱和，在消费者不断追求新鲜、健康的背景下，货架上的鲜奶 ...  查看详细>>