美国的牧场主、农户和行业团体正在努力捍卫“肉”这个词的定义，借此放慢ImpossibleBurger等“人造肉”产品的发展势头。  报道中称，动物制品游说团体正在说服各州立法者实施一些法律来明确规定，只有来自动物的食品才能被定义为“肉”(meat)。  目前还不清楚这项在各州层面开展的活动能否成功定义“肉”的范围，或者限制植物替代品的销售。其中一项较为端的提案要求，应该在华盛顿州将销售实验室培育的肉制品的行为定性为犯罪，并禁止使用该州的基金从事相关研究。  ImpossibleFoods和BeyondMeat等 ...  查看详细>>