为振兴萧山萝卜干品,区供销联社“一村一品一合作社”传统萝卜干品村建设授签约仪式,近日在瓜沥镇兴围村举行,区供销联社、区农业局、瓜沥镇村社区、企业代表及农户代表参加了签约仪式。 仪式上,萧山区供销联社和区农业局授予瓜沥镇兴围村“萝卜干品村”称号;区供销联社与大展农业公司签订《一刀种萝卜籽收购合同》、与党山酱萃签订《恢复传统萝卜干生产加工销售协议》。此外,党山萝卜干合作社与农户代表签订《风脱水萝卜干半成品收购协议》。 萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表,历史悠久,始于1890年。然而,随着时代变迁,萧山本土萝卜干产量大幅度下降,传
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