“公司生产酥梨膏和酵素才5个月，产品走俏市场，效益显着，非常感谢河南省农科院园艺所的专家。”日前，在商丘市宁陵县召开的河南省“四优四化”科技支撑行动计划暨河南省大宗水果产业技术体系酥梨深加工技术现场观摩会上，河南省金维果维饮品公司副总经理李鑫激动地说。宁陵是“酥梨之乡”，栽培面积达21万亩。酥梨亩产可达八九千斤，受供求关系、种植面积等多种因素影响，近两年宁陵酥梨市场价格低迷，低时每斤只有0.3～0.5元，造成果农丰产不丰收。酥梨滞销愁坏果农，通过深加工增加果农收入迫在眉睫。河南省农科院园艺研究所副研究员、省大宗水果产业技术体系贮藏加工岗位专家张四普带团队成员查阅酥梨深加工资料并进行科学改进，在 ...  查看详细>>