湖南魔芋产业现状与前景魔芋是亚洲特有的农产品，经过近30余年的发展，湖南魔芋产业实现了从无到有、从小变大、从弱增的发展历程，已发展成为年产值过亿元的新兴特色产业。据魔芋协会统计，2013年全世界产魔芋粉25000t，其中产约15000t，约占60%，产量居世界第1位。目前国内生产魔芋粉的企业主要分布于西南云、贵、川、渝、湘、鄂西和陕甘川地区，湖南魔芋产业起步较晚，2008年，大湘西魔芋有限公司采用公司、专业合作社加农户模式开始进行产业化运作。湖南为亚热带季风湿润气候，四季分明，非常适合种植魔芋。湖南山地面积大，种植魔芋历史悠久，是我国魔芋主产区之一。目前，规模种植的县、市有20多个，如会同、靖 ...  查看详细>>