今年3月中旬,接到桂林市灵川县海洋乡安泰村村民反映,在一片荒废多年的灵芝种植园里发现一种奇特的野生菌,不知何菌也不知能否食用。3月29日,灵川县农业局几位农技人员风雨无阻、跋山涉水地来到海洋乡安泰村委的一个小山村。雨后的山村烟雾缭绕,空气清新。等待多时的两个村民迫不及待地带我们走进一个针阔叶混交林,指着枯枝败叶下一朵菇盖表面生有许多凹凸不平的小凹坑,外观形态酷似羊肚胃的小菌子。“这是野生羊肚菌!”有着多年食用菌工作经验的推广研究员兴奋地说。“这有朵!”“这有对双胞胎!”“快看,这有丛生族的!”大伙分头行动,寻找采摘,收获不小。羊肚菌是一种食、药用菌,是食用菌人工栽培品种中的一个新成员。近年来,
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