根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(2018年3月5日--11日)大蒜行情监测,库内保鲜蒜上周平均批发价格为3.65元/公斤,上上周保鲜蒜级蒜平均批发价格为3.88元/公斤,环比下降5.93%,大蒜价格下降,去年同期保鲜蒜价格为13.90元/公斤,同比下降73.74%,保鲜蒜价格骤降,上周保鲜蒜成交量为30593吨,上上周保鲜蒜级蒜成交量为30694吨,环比下降0.33%,保鲜蒜成交量基本持平,去年同期保鲜蒜成交量为26192吨,同比上涨16.80%,保鲜蒜成交量上涨。上周保鲜蒜成交额为11166.45万元,上上周保鲜蒜成交额为11909.27万元,环比下降6.24%,大蒜成交额下降,
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