每年我国大约有1300万吨的白酒消费量，因此国家对于白酒行业追溯体系的建设十分重视，近几年酒类的安全事故频发，尤其是假冒伪劣产品尤为严重，给白酒生产企业造成了巨大的损失。因此需要白酒生成企业建立完善的追溯体系，从源头上杜问题的发生，即便是出现问题也能及时精准召回，避问题进一步扩大，对消费者健康造成更大的伤害。岚皋县钰坛酒业有限公司2018年开始应用溯源云追溯平台，岚皋县钰坛酒业将实现真实、准确、科学、系统地记录白酒生产销售过程的质量安全信息，实现产品顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障产品质量安全。岚皋县钰坛酒 ...  查看详细>>