春节临近，正是甘蔗收获的季节。南宁武鸣区府城镇富良村炊烟袅袅，空气中散发着一股甜蜜的香味。许多农户在家门口支起大锅，烧起柴火，将刚从地里收割回来的甘蔗切碎碾压熬煮。这番热火朝天的情景，是村民们正在使用“古法”熬制红糖。“从榨甘蔗开始，只需10个多小时，红糖就能成型。”农户李桂青说，“我们家12口连环锅，一天能生产红糖约1000公斤。”  富良村村民用“古法”生产红糖的历史可以追溯到清朝时期。采用传统工艺熬制的红糖，自然清甜，蔗香浓郁。然而，很长一段时间里，红糖还只是村民们逢年过节时桌上的一道甜品，并未形成相应的产业。  “以前红糖 ...  查看详细>>