原标题:内江市“四个突出”开展节前食品安全大检查 ⑴突出重点,加大节令食品安全监管力度。根据节日特点,此次专项检查以月饼类食品、儿童食品、土特产食品、食用农产品等为重点品种,以食品生产加工厂、批发市场、集贸市场等单位为重点区域场所,有针对性地进行监督抽检,主要检查生产企业原材料及生产过程控制、产品合格检验及出厂记录等行为。着重加对餐饮服务单位自制月饼等食品的监管,对生产加工小作坊进行全面摸底检查,严禁食品生产经营者在食品中非法添加非食用物质或超范围使用食品添加剂。 ⑵突出案件查办,严惩重处违法犯罪行为。出重拳、下猛药,严查月饼
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