原标题：聊城冠县进一步加学校食堂及周边食品安全监管为进一步加学校食堂及周边食品安全监管，冠县食品药品监督管理局从4月11日开展为期一周的学校食堂及周边食品安全专项检查活动，2家托幼食堂因未办证被关停。执法人员分成四个小组，分区划片对全县学校、托幼机构食堂和为学生供餐的集体用餐配送单位及周边进行全面检查。主要内容包括：许可及组织建立、制度落实情况、视频监控安装使用情况、从业人员健康管理情况、索证索票制度落实情况、验收登记制度、食堂环境卫生情况、餐具清洗消毒情况、食品加工制作情况、使用食品添加剂情况。检查过程中，全部严格按照检查表进行检查，并对每家店进行拍照留证，给每家店下发《食品安全告知书》，每 ...  查看详细>>