云南保山富群小香菇变大产业

位于云南省隆阳区汉庄镇的保山富群农业科技有限公司是该地区专业从事香菇生产、加工、出口及科研为一体的高科技型农业产业化龙头企业。近年来，企业得到了快速发展，并有效推动了保山地区香菇产业的进步。探寻企业快速发展的原因，其“窍门”就在于在发展过程中，企业打通了产业运营中的“任督二脉”，使龙头企业可以全力以赴做产品，集中精力做市场。

为解决菇农的后顾之忧，富群公司在发展中创新利益联动机制，建立健全企业、农户利益联动机制，实行低保护价收购、市场增值二次分配;化龙头企业对产品回收、市场开拓的带动作用;建立起“风险共担、利益共享”的产业化经营机制，让菇农吃下“定心丸”，实现企业增效、农民增收“双赢”。

为使产业健康稳定发展，富群公司狠抓科技创新，降低企业生产成本。通过多次实验，研发出香菇单品种、周年化栽培、全天候出菇技术，使香菇生产完全适应了产业化发展的需要，取得的效益十分明显。例如，香菇贫瘠养菌富养出菇栽培技术，有效提高了出菇菌棒的生产成品率，对比常规技术，出菇期缩短40天以上，产量提高25%以上，解决了香菇工厂化出菇的难题;香菇复合专用代料培养基制作技术，解决了香菇传统生产主要以木材为主的难题，每年为公司节约生产成本300多万元;培养基真空对流快速冷却机，可使灭菌后培养基内温度从100℃降到30℃，只需40分钟，为工业化流水线作业提供了保障。

在抓技术创新的同时，富群公司还不断创新产业发展模式，在“公司+基地+大户”和“公司+合作社+农户”两种运营模式中，创新实行了“统一菌种供应、统一原料利用、统一技术服务、统一订单收购、统一加工销售、统一品打造”的“六个统一”，实现产业化经营，规模化发展。

2014年，公司成为云南省规模较大的香菇生产基地，实现销售收入2亿元、出口创汇1030万美元。