沪郊果农引种蓝莓樱桃等“四小花旦”

沪郊果农引种蓝莓樱桃等“四小花旦”

南汇水蜜桃、嘉定葡萄、松江水晶梨、崇明柑橘……说起上海本土种植的水果，不少市民脑海中立即会想起这“四大花旦”。而在10年前，沪郊果农开始尝试试点引种蓝莓、樱桃、猕猴桃、鲜枣等水果中的“四小花旦”，如今也已取得不错的效果。

丰富品种 减少“断档”

记者从林业部门了解到，由于上海不属于热带地区，因此本土水果供应一直都集中在7月到9月间，留下了大半年的“断档期”。当时，沪郊果农为了丰富水果品种、拉长供应期，自发去引种水果品种。“5、6月樱桃上市，10月时猕猴桃上市，这样一来水果供应期可延长到半年左右。”林业部门表示。

同时，蓝莓、樱桃等品种，在市民、尤其是白阶层中广受欢迎，销售价格也高。若能适应上海的气候、土壤而引种成功，不仅可为市民提供便利，更可为果农带来可观的收益。

攻克难题 多样扶持

娇贵的“四小花旦”要落户上海，光靠一腔热情远远不够，种植环境、技术手段都得进行调整。

比如蓝莓，喜欢酸性的土壤，而上海土质偏碱性，PH值一般都在7.5以上，因此必须加入草炭、腐植酸等改良PH值。再比如樱桃，原产于北方，而上海冬天不够寒冷或寒冷的天数不够多，直接导致“需冷量”不够，花芽分化受影响。所以，上海始终种不了车厘子，只能种小樱桃。

针对这些技术难题，这几年来，上海陆续成立了小水果研究所和蓝莓研究所，对种植、培育等进行科研，用积累的经验和科学的手段帮助果农、企业栽培。如今，上海市级水果研究所已经达到了8个，覆盖了桃、梨、葡萄、柑橘、蓝莓、蟠桃、火龙果等品种。

除了技术支持，对于试种小水果的果农，相关部门也积给予政策、资金上的扶持，比如在科研立项、肥料、农药上给予补贴等。

种植面积逐年增加

如今，“四小花旦”在上海已安家落户，种植面积逐年增加。以区县种植面积超过100亩来计，蓝莓主要种植于松江、青浦、金山，樱桃主要种植于金山、奉贤、崇明、浦东等，鲜枣主要分布于青浦、奉贤、崇明、金山等，而猕猴桃则在崇明、金山、浦东、嘉定均有种植。

专家认为，正如多年前成功引种日本的巨峰葡萄那样，相信上海今后能形成小水果的种植技术规范，令每个区县都能生产出个大味甜、不逊色于原产地的“四小花旦”。