“糖都”广西崇左谋划糖业转型升级

广西崇左市官方9日介绍，素有“糖都”美誉的崇左市大力实施糖业“二次创业”，谋划产业多样性发展新路径。今年崇左市将建31万亩优质高产高糖糖料蔗基地。

崇左是产蔗产糖大市，食糖产量占广西产量的1/3，总产量的1/5。近年来，受市场因素的影响，糖价低迷。崇左市积推进产业转型升级，坚定不移地做大做蔗糖支柱产业。

中共崇左市委书记黄克介绍，崇左市抓好蔗糖产业“车间”，大力推进甘蔗“双高”基地建设。按照“经营规模化、种植良种化、生产机械化、水利现代化”的要求，崇左市结合实际，2014年建设“双高”基地面积达20.19万亩，今年将建31.75万亩。

黄克介绍，通过实施“双高”基地建设，甘蔗生产取得明显成效：规模化经营面积实现扩大，高效节水灌溉工程设施建设升级加快，适合推广全程机械化面积进一步扩大，甘蔗良种进一步多元化，现代农业种管方式进一步得到推广应用，农民实现多元化增收。

“‘双高’项目区甘蔗单产和蔗糖分较大提高，大部分基地达到8吨单产和蔗糖分14%以上指标，吨蔗成本降低100元左右，经济效益明显。”他说。

据介绍，崇左市还着力提高蔗糖产业“第二车间”的生产能力和水平。当地积引导企业紧跟国际国内科技发展的新动向，通过引进新设备、新技术、新工艺，提高蔗糖生产的技术水平。崇左市在全市范围内逐步推广“两步法”和“氮化法”，鼓励企业多生产精糖、优质糖，进一步提高经济效益。

此外，崇左市大力发展糖业循环经济，延伸产业链，提高产品附加值。除了抓好蔗糖生产，崇左市出台各种配套政策与措施，引导制糖企业优化产业结构，充分利用蔗渣、糖蜜、滤泥等三大副产品，主攻甘蔗生产的综合开发利用，重点发展化工产品，如蔗渣造纸，废糖蜜生产酒精、干酵母片、味精，滤泥生产有机肥料，蔗叶蔗稍养牲畜等，抓好蔗糖附属产业项目建设。

目前，崇左东亚糖业集团、湘桂糖业集团、丰浩糖业集团等制糖企业循环经济圈基本形成，已经建成或正在建设的有机制糖、酵母、肥料、造纸、酒精、绿色环保食品包装等系列产品。

近年来，受生产条件差、良种研发滞后、品种单一、机械化程度低、人工成本增加以及国外进口食糖冲击等因素影响，糖料蔗种植效益持续下滑、市场竞争力下降，糖业发展和蔗农增收受到严重影响。

近，国家发展改革委、农业部联合印发了《糖料蔗主产区生产发展规划(2015—2020年)》，把支持蔗糖业发展上升为国家战略，在广西、云南两大糖料蔗主产区建设糖料蔗生产核心基地。