红河州全力清查整治辣条市场

“辣条”被戏称为勇士的食物，这也在侧面反映出“辣条”在生产、流通环节缺乏有效监管。如何让“辣条”食品不再任性?近日，州食品药品监督管理局下发通知，部署全面清查辖区“辣条”食品，并派出督查组深入一线检查督导整治工作。

针对近期国家食药监总局发布多款“辣条”(即调味面制品)位列不合格产品名单情况，州食品药品监督管理局此次督查工作以副食店、学校周边、商场超市及城郊接合部为重点场所;以“五毛钱”“一元钱”等油炸小食品、面制品、膨化食品为重点品种;以“三无”食品、过期食品、变质食品为重点查处内容，开展“辣条”专项整治工作。

州食药监局加了对食品标签标识的检查，主要是产品标签标识是否符合国家法律、法规，是否存在“三无”产品和过期食品情况。对产品来源进行重点检查，检查经营户留存供货商备案材料及进货票据、产品检测报告复印件等资料，对无合法来源的食品要求立即下架。坚决取缔无证照或证照不全的非法经营行为，规范市场秩序。

截至目前，共出动执法人员38人次，督查检查农贸市场26个，商场(超市)32户，副食店82户。