北京密云县香椿刚出芽 村干部忙着找买家

眼下，香椿树刚出芽，密云县溪翁庄镇东智东村的村干部已经为村里的800亩香椿跑起了销路。“去年对市场盲目乐观，结果村里的香椿滞销严重;今年我们要早做打算。”村支委梁英林说，其实，春节刚过他们就已经着手为香椿找买家了。

东智东村的香椿是“密云八宝”之一，以红、香、脆而闻名。“过去，我们村家家户户的庭院里都种香椿，因为这儿特殊的水质和土质，种出来的香椿特好吃。”梁英林说。2008年，溪翁庄镇倡导发展“一村一品”，东智东村开始打造香椿种植特色村，种植面积达800亩，涉及400余户农民。前几年，由于集团团购客户多，村里的香椿不愁销。可去年，虽然香椿大丰收，却遭遇严重滞销，大量采收下树的香椿烂在了地里。

今年，东智东村决定早早把香椿销路跑出来。春节刚过，该村就通过密云县旅游委的牵线，与十余家农产品电商取得联系，目前该村已与这些电商达成初步意向，在网上销售香椿。此外，结合香椿适合鲜食的特点，东智东村找到溪翁庄镇鱼街上的多家饭店和民俗户，与他们签订了供货协议。

除联系合作伙伴，东智东村今年还决定主动出击，将于近期举办届香椿采摘节，民俗户推出“香椿宴”，吸引游客前来采摘香椿。梁英林坦言，村里800亩香椿年产量至少在2.5万公斤，要想完全依靠旅游采摘或电商销售，可能还是存在难度。该村还计划建立冷库和加工厂，对香椿进行深加工，可由于投资大，村里承担不起，他们期盼能和企业合作，共同把香椿产业做大。