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湖北黄冈奶业发展规模经营 助力奶业“过冬”

来源:中国杨凌农交所时间:2015/3/10 15:43:54浏览量:1打印收藏

  去年下半年以来,受国际奶价走跌影响,我国多地出现“卖奶难”、奶农“倒奶”现象。

  黄冈是湖北省乃至中部大的乳品加工和奶源生产基地,面对此次奶业“寒冬”,情况如何?1月下旬,记者到黄冈部分奶牛牧场探访。

  黄冈农科院梅家墩奶牛养殖基地,一瓶瓶刚挤出的鲜奶,经快递公司快速出现在黄冈军招酒店餐桌上。“放心喝!我们是自动化封闭挤奶。”养殖场负责人熊海谦向客人介绍。他的养殖场有400余头奶牛,其中产奶奶牛180头,日产鲜奶4.4吨。目前,每公斤鲜奶约4.7元。鲜奶销售平稳,缘于奶源优质,又和龙头企业黄冈伊利签订有10年购奶合同。

  屏蔽此推广内容拥有2家奶牛养殖场的黄冈市奶牛养殖业协会会长张晓华说,黄冈的奶价每公斤只比以前下降了二三角钱,幅度不算大。黄冈奶价稳定的原因是龙头企业黄冈伊利公司生产和销售保持正常,公司能够履约收购。

  在黄梅县现代乳业有限公司,记者通过严格消毒区,走进养殖场内,只见一排排整洁、温暖通风的牛舍里,一头头健壮奶牛正在低头吃食。这里是国家奶牛标准化示范牧场,没有难闻的气味,奶牛吃、喝、拉、撒都采用生态环保的科技管理。该养殖场总经理何向阳告诉记者,牧场采用智能化封闭式恒温牛舍,每头奶牛健康状况通过监控都能准确掌握。这个养殖场冬季日均产奶量达31吨,交售价格4.8 元/公斤左右。“黄冈奶牛牧场遭受的损失不大,基本没有影响生产和发展。”黄冈市奶牛办常务副主任梁少安介绍,黄冈没有个体奶农,全部都是按集约化、规模化、现代化、标准化建设现代养殖场,机械化挤奶率达100%。牧场鲜奶直接输送到乳品加工企业,送输车辆“GPS”定位,鲜奶当天进厂加工率达100%。

  黄冈已拥有28个标准化规模养殖奶牛牧场。目前,全市存栏奶牛达4.2万头,日产奶量达410吨。伊利源奶黄冈地区经理负责人说,黄冈奶源品质多年来在靠前。

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