忻州市粮食部门多措并举保障人民群众舌尖上的安全

　　羊年新春节来临之际，为全力以赴保障人民群众舌尖上的安全，忻州市粮食部门采取多项举措，周密安排，精心组织，落实责任，切实保障2015年春节期间全市粮油市场供应和价格基本稳定，让全市人民度过一个欢乐、祥和的节日。

　　—充分发挥国有企业市场供应主渠道作用。针对“两节”期间消费集中、需求较旺的特点，进一步加货源组织调度，利用市级储备成品粮油轮换，积发挥市场吞吐调节作用，确保市场供应不断档、不脱销。及时组织投放名、特、优等适销对路产品，增加花色品种，满足广大消费者方便化、多样化、营养化、健康化的消费需求。同时不断加大对军粮采购、运输、供应等环节的监管，要求各军粮供应站认真做好驻忻部队军粮供应工作，增加花色品种，保质保量满足部队节日需求。

　　—化粮油质量安全监管。进一步加节日期间粮油质量安全监管工作，对粮食收购、储存、运输、质量管理等进行严格监管，督促粮食经营者严格执行粮食销售出入库质量检验制度，严防不符合国家食品安全要求的粮食流入口粮市场，确保全市粮食流通秩序规范有序。同时积配合工商、质检等部门开展成品粮油质量安全监测管理工作，建立和完善产品质量管理制度、食品安全管理制度、索证索票制度、购销台账制度等管理制度，确保广大城乡居民安全消费、放心消费。

　　—加粮食市场产销合作。通过会展合作，做好产销衔接，积与小麦、稻谷产区沟通联系，与河南、河北、山东、黑龙江、宁夏等粮食主产区建立了长期稳定的购销协作关系，保障成品粮油调入。2014年，与省内外企业签订合同和意向协议35份，签约总量45.8万吨。

　　—积完善应急体系建设。为预防和应对粮油市场因突发事件引起的异常波动，健全和充实粮食应急供应网点，全面优化粮食应急网点布局，落实应急加工企业4个，应急供应网点203个。同时加对应急加工、供应企业生产经营情况和成品粮油储备承储企业的管理，保障应急状态下加工、供应机制的有效运作，为防范可能出现的市场异常波动做好应对准备，从而充分满足节日粮油市场供应，保障居民正常消费需求。