盆栽蔬菜春节旺销　成为消费者新宠

　　新春节亲朋好友都会在一起聚餐，节日的餐桌上自然少不了各种蔬菜。盆栽蔬菜作为一种新型的蔬菜栽培方式，具有食用和观赏的双重功能，而且绿色无污染，受到消费者的喜爱。

　　在位于汉沽街道大马杓沽村的永丰蔬菜种植基地蔬菜大棚里，一盆盆青翠鲜嫩的盆栽蔬菜长势喜人。天津市永丰蔬菜种植专业合作社副总经理韩永钢说，这些蔬菜都是为春节市场准备的。：“吃起来比较健康，因为它不用农药、不用化肥，再一个就是在基质里种的蔬菜口感比较好，相对来说比咱们大田里种的口味要鲜嫩。这个盆栽蔬菜可以摆在家里当花养，又有花卉的感觉又可以食用。”

　　盆栽蔬菜的大特点就是采用基质栽培的方式，这样可以有效避陆地种植时的农药残留。蔬菜种植技术员彭宇说：“我们从育苗开始就是采用无公害种植方式，每一项指标都要达到国家限定标准的，我们基地是有机食品和无公害食品种植基地，也是国家农业合作实验项目基地，这也在很大程度上提高了对蔬菜种植的要求。”

　　现在，永丰蔬菜种植基地里共有10多个大棚用于盆菜种植，种植品种达20多种。除了我们比较常见的盆栽空心菜、小白菜、菜心、小香芹等蔬菜，还有一些如田七、苦苣、甜菜、乌塌菜等不常见的品种。今年春节，天津永丰蔬菜基地还专门准备了盆栽韭菜，供应春节市场。韩永钢：“家里三十晚上要吃饺子，今年我们推出了盆栽韭菜，你可以吃半斤就割半斤，剩下就继续让它长着。”

　　目前，盆栽蔬菜的日出货量约在500盆左右，主要供应新区各大餐馆、酒店、社区，并逐渐走进了百姓家中。春节期间，天津永丰蔬菜种植基地还加大了备货量，将每天的备货量增加到800盆左右，供应春节市场，丰富老百姓的节日餐桌。