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天津卖奶难有望缓解原奶价格降幅或达15%-20%

来源:中国杨凌农交所时间:2015/2/9 16:16:58浏览量:1打印收藏

  “奶农因收购量急剧下降倒掉多余鲜奶”可谓在一时间成了关注的焦点。农业部也紧急下发通知,要求各级地方农牧部门采取有效措施,全力以赴协调处理“卖奶难”。日前,多地已召开紧急协调会,奶企和收购商也陆续达成收购牛奶的协议。

  业内人士分析指出,2015年国内原奶的价格会进一步下跌,降幅或将达到15%-20%,国内原奶市场也势必面临新一轮洗。

  就在鲜奶价格“跌声”一片的时候,不少市民也在质疑,为何零售终端的牛奶价格没有大幅度下调。近日,记者走访津城市场了解到,往年年初,多品牛奶价格都会按照惯例上调,而今年受到鲜奶收购价格下跌影响,牛奶价格并没有上涨,并且不少品还推出了较大力度的促销活动。

  据本市某大型奶站提供的数据,2014年初,以三元入户鲜奶为代表的众多品发布公告称,上调部分产品价格,平均涨价幅度达8%。

  而在此前几年,多品也纷纷在每年二三月份上调产品价格,其中,普遍的调价幅度均为3%-10%左右,包括本地品海河牛奶的入户瓶装奶也曾每瓶提高0.2元,涨幅约达到10%。

  牛奶价格年年上涨似乎已经成了行业惯例,而在今年鲜奶收购价格一路大跌的背景下,不少企业在接受采访时纷纷表示,“目前,并没有产品提价计划。”某牛奶企业相关负责人表示,在鲜奶收购价格下跌的背景下,厂房租金、人力、水电价格其实还是在不断上涨的,因此综合各项成本后,终端产品价格下调的空间还是比较有限,“原料传导到终端也需要一定的时间,春节过后,不排除产品降价的可能。”

  记者走访本市部分超市看到,某品250ml盒装纯牛奶从原来的3元/盒降到2.6元/盒。而另一品纯牛奶250毫升12盒装2箱98元。此外,部分品虽然没有直接降价,但也在通过送赠品酸奶、益生菌等乳制品的方式来吸引消费者。

  专家观点

  国内原奶行业面临新一轮洗

  随着奶源价格下跌,加上中澳自由贸易区协议的签订,以及欧盟优质奶源进入冲击,2015年我国乳制品很可能会迎来“降价年”。

  “过去奶牛养殖业以散养为主的模式和体系正在逐步被打破,国内奶牛养殖业一直处于一个不稳定的状态。”对于本轮出现的倒奶事件,乳业分析师宋亮接受采访时表示,目前市场已经与国际基本完全对接,但国内还没有足够的措施来保护散户以及小规模养殖企业的利益;与此同时,国内大型乳企近年来纷纷加大自建牧场的投入力度,也进一步挤压了中小养殖户的生存空间;此外,在一系列乳品新规出台的背景下,部分中小养殖户所供产品的质量也难以达标,三大因素共同导致了倒奶现象的发生。

  就在越来越多的国内企业采购进口原奶的同时,市场风险也逐步显现。有业内人士分析指出,“‘洋牛奶’实力雄厚,他们可以先采取低价销售,当奶牛被杀掉大部分后,他们再提价,这样将直接威胁我国的奶牛养殖业。”

  对此,中研普华分析师指出,在国内国际多重因素影响下,散户奶农的生存空间被急剧压缩,他们没有话语权,而且所提供产品的质量确实无法匹敌进口奶源,因此不得不接受企业的“挑挑拣拣”。倒奶事件的背后,是我国乳业发展中的阵痛,在这个阵痛期,有关政府部门在推动我国乳业转型升级的同时,整个行业也势必面临新一轮洗。

  此外,国际贸易学会国际品管理中心主任许京表示,我国农业部门应建设完善原奶供需信息搜集、预警研判和调节机制。

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