嘉兴水果市场2014年水果行情分析

　　2014年，市场交易小幅增长，交易量、交易额同比分别增长1.52%和14.73%，圆满完成年初100亿目标。其中，主要果品交易呈现平稳态势，与去年同期相比略有增长。全年，主要集散品种柑桔橙、苹果、哈密瓜、芒果类、梨类分别完成交易量37.24万吨、17.56万吨、17.73万吨、9.58万吨和9.85万吨，占到交易总量的57.84%。

　　上半年，柑桔橙类得益于去年的丰产，销售量大幅增长，同比增长了36.04%，但受到病虫害等因素影响，下半年橙类减产明显，尤其是赣南脐橙产量锐减三分之一以上，导致全年柑桔橙类的交易量下降2.1%;而梨类和苹果则由于去年陕西、山东烟台等地的苹果主产区分别遭遇了严寒、涝灾等灾害天气，导致产量下降，再加上囤货、惜售现象的加剧造成价格上涨过快，全年交易量分别下降5.89%和12.63%。进入下半年，特别是九月份开始，市场交易则略显冷清，交易量更是连续3个月出现不同程度的下滑，分析原因：一是受到交易场地的局限，市场发展已经到了一个瓶颈阶段;二是受到政策因素的影响，“八项规定”的出台，今年集团采购能力急剧减弱;三是近年来果品整体价格持续上涨，很大程度上抑制了果品消费;四是随着生产、流通一体化的发展和电子商务等现代交易方式的兴起，水果流通对批发市场的依存度逐步降低。

　　2014年，圣女果、桃类、荔枝、葡萄作为小品种交易量同比分别增长40.7%、27.56%、39.89%和27.18%。小品种交易的大量增长，正在改变市场的格局，使市场内集散品种向多元化发展，同时也说明小品种水果受新的交易方式的影响不大。

　　今年以来，市场果价整体增长明显，平均价格指数达到6.49元/公斤，同比上涨13%，据统计，15类果品中有12类水果同比上涨，其中三大类传统水果涨幅明显，柑桔橙类、苹果、梨类同比分别上涨14.16%、25.24%、17.01%，运输成本、人工成本等资源类成本的上涨、产量的下降和果品品质的提升等成为助推果价上涨的主要因素。

　　进口交易区自改造提升投入使用后，全年销售继续保持较快增长态势。2014年，市场进口水果交易量达4.18万吨，同比增长27.17%，交易额达8.24亿元，同比增长37.21%，增长幅度远超国产水果，凸显交易增长潜力。这其中很大一部分原因是越来越多产地国家进入我国的关税下调，进口水果价格与国产水果价格之间的差距被不断拉近，消费者更青睐品质上乘、包装精美的进口水果，这也说明进口水果的增长空间仍然很大。

　　2014年，地产水果完成交易量179893吨，同比上涨0.73%，交易额68359万元，同比增长3.57%。全年，市场继续着力扩大地产水果销售平台，开拓为农服务，助农增收、助农增效，深化产销对接、技术支持和基地合作社建设，主办参办了“嘉兴秀洲·新塍镇第二届油桃节暨名特瓜果推荐会”和“嘉兴市葡萄产销对接会”，参与了“嘉兴水果市场与姚庄精品黄桃产销对接会”，积为嘉兴本地水果拓展销路、打响品奠定良好的基础，引导地产水果融入果市大流通，为推动本地水果走出禾城，远销各地发挥了重要作用。