岱岳区农业龙头企业发展之路越走越宽

　　近年来，岱岳区高度重视农业龙头企业发展，着力培育和发展农业龙头企业，积协调帮助企业与大中院校合作，研发新产品、新技术，鼓励和支持农业龙头企业成为农业科技创新和成果转化应用的主体，科技创新成为龙头企业发展的助推器。

　　岱岳区有桑园4.5万亩，蚕农1.7万户，是山东省桑蚕县(区)，蚕茧产量已连续十三年位居全省位。在养蚕过程中除了春季摘芯以外,往往还会出现桑叶大量过剩的现象,从而白白浪费了宝贵资源。如何将这部分资源充分利用，提高桑园经济效益，泰银制丝人看在眼里记在心上，经过查阅各种资料获悉：桑叶具有促进新陈代谢、血液循环、消除疲劳等功效，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，富含人体 17 种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入 “人类 21 世纪十大保健食品之一”。 将桑叶加工制成桑茶技术在日本已开展多年研究。目前，在日本和韩国桑叶茶、桑叶食品甚是流行，货架价格昂贵，却很受消费者青睐。在我国，已有夏桑菊等桑叶产品饮剂，在山东也有为数不多的企业将桑叶直接加工成茶的先例。“在获得这些资料时，我的内心波澜澎湃，一阵狂喜，终于可以将那些白白浪费的桑叶充分利用，给农户带来更大效益，为企业增加新的产品渠道了。”公司经理、高级工程师张文千感慨的说。激动之后是行动，在接下来的近两年多的时间里，泰银制丝主动与山东农业大学崔为正教授对接，进行桑叶红茶、桑叶绿茶的研究与开发。

　　经过对不同品种桑叶内含成分研究、不同桑叶效果比较试验、桑叶除臭脱涩工艺研究、桑叶多含有效成分的胜利保健功能的研究、桑红茶的发酵过程中红星成分含量的动力学等进行研究与临床试验。桑叶红茶、桑叶绿茶终于研制成功，现在企业正在着手办理申报产品批号和生产许可证，准备下一步批量生产。预计项目全部达产后年可加工桑叶茶30吨，可带动全区1.7万户蚕农增收4420万元。

　　“以科技创新为先导，两年一个新产品”的发展理念，让泰银制丝从一个单纯只生产蚕丝的小厂发展成为拥有4个分公司和6个收烘蚕茧站的省级农业产业化重点龙头企业，产量、规模全省同行业。

　　一帆始而千帆竞发。截至目前，岱岳区已有20多家市级以上农业龙头企业与大中专院校建立了长期的合作关系，并建有自己的研发中心，仅去年一年就有十几种新产品问世，科技创新让农业龙头企业发展之路越走越宽。