云南普洱市做大做打造渔业市
2012年,普洱市水产品产量次超过10万吨,并坐上了云南省水产品产量市的交椅,2013年、2014年又蝉联榜。冷静思考,如何将水产品产量大市转化为渔业市才是关键。
渔产业作为我市经济发展战略的优势产业和主要经济增长点,加快其发展,是加快全市社会经济发展、促进农村小康建设和农民增收的重要支撑点。要实现水产大市向水产市的新跨越,我们要树立五大观念。
大水产的观念。传统的水产,言必称鱼,养鱼吃鱼。现在的水产,不仅是单纯的鱼类,还包括水生经济植物等等。鱼的非食使用空间不断扩大,已拓展到观鱼、赏鱼、钓鱼等域。水产品也进入到加工、医药、保健、旅游等行业,成为新的产业。
大市场的观念。水产作为普洱大农业的一部分发展到今天,之所以是水产大市不是水产市,关键是受加工滞后、市场开拓不够这些瓶颈的制约,导致产业链的延伸不够,增值不多,为此需要用大市场的观念发展渔产业。
大产业的观念。过去我们上上下下存在重视生产,轻视供和销,以致于现在全市只有一家产值过亿元的水产加工企业。近两年,市委、市政府统一部署,建设水产大市,着力抓好招商引资,狠抓加工突破,实施产业化战略,明显促进和推动了水产业的发展。实践告诉我们,水产要发展,必须树立大产业的观念,搞规模化生产,社会化服务,实行产供销、产加销的产业化经营。
大龙头的观念。要想着力改变我市水产业的现状,关键是要抓经营产业化,积培育市场主体,完善渔业经营体制,扶持大龙头企业,实现“公司+渔业专业合作组织+渔民”的产供销一条龙产业化运作,提高渔业生产的组织化程度。
大品的观念。发展渔产业,要走品发展之路。先按照国际标准对生产加工各个环节进行严格监控,保证质量;其次,进一步加大产品宣传力度,打造出更多具有普洱地方特色的精品名。同时,水产业发展还要追求科技化、结构多元化和资源生态化。
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