乳企开始倾向自建牧场控奶源 中小规模养殖及散户养殖逐步面临淘汰

随着乳制品市场的进一步规范，奶源养殖也开始走向规模化发展，更加倾向于集团化。我国的大型乳企不再依靠中小规模养殖和散户养殖直通奶源，而是开始自建农场，走一体化发展道路，中小规模养殖及散户养殖开始面临淘汰的局面。

国家统计局数据显示，2014年1-9月份，乳制品进口量共计149.86万吨，同比增长36.5%。其中，液态奶累计进口量达24.64万吨，同比增长70.8%。

宋亮此前向媒体表示，伴随国内乳业与国际接轨程度越来越深，国际市场价格对本土企业影响越来越大。2014年以来进口奶粉大幅降价，包括新西兰、欧盟在内，2014年原奶价格跌幅达到30%-40%。2014年初新西兰进口奶粉完税价格在每吨5.5万左右，现在价格则在1.8万-1.9万之间。这样的背景下，乳企对于奶源的选择性收购也是必然之举。目前来看，规模较大的养殖场奶源都保护良好，而选择对个别散户奶源的放弃。

宋亮公开表示，乳企开始倾向自建牧场控奶源，中小规模养殖及散户养殖逐步面临淘汰。

公开数据显示，截至2013年年底，蒙牛已开始建设8座自建牧场。目前自建牧场与参股牧场的原奶占比为24%，其中自建牧场的原奶占比为3%左右。截至2014年3月底，伊利在拥有自建、在建及合作牧场2400多座。