夏季五谷养生的几款食物
来源:中国杨凌农交所时间:2013/7/19 11:56:45浏览量:1打印收藏
莲子养心
莲子有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。
如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症,均应提倡多吃莲子。现代研究证明:莲子除含有多种维生素,微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草甙等物质,对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等有效。
夏季心脏脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的品,亦可壮肠胃。
绿豆解毒
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。
但也要提醒的是,绿豆性寒,容易损伤胃气,慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
豌豆清肠
中医认为,豌豆性味甘平,有补中益气、利小便的功效,是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗品。中医典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的记载,因此,哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。此外,豌豆含有丰富的维生素A原,食用后可在体内转化为维生素A,有润肤的作用,皮肤干燥者应该多吃。此外,豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。
山楂化湿
山楂里含有的三萜类烯酸和黄酮类这两种成分,能够起到加和调节心肌的作用。具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用。
用山楂,辅以藿香,苏叶,荷叶等,可化湿代茶。此类茶饮可以芳香化湿,理气浊,改善疰夏的相关症状。
炎炎盛夏,选择五谷杂粮养生,调理由内而外。
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