难忘童年的水果罐头
来源：中国杨凌农交所时间：2013/7/18 16:36:17浏览量：1打印收藏
到超市购物，忽然看到货架上各种各样的水果罐头琳琅满目，应有尽有。我不禁想起了小时候关于水果罐头的一些往事。
那时候，正是计划经济年代，无论买什么几乎都要凭票供应。没有购物票，就是有钱也难以买到你所需的物品。生活必需品奇缺，而罐头则更是鲜见的品。在我的记忆中，除了过年以外，只有在走亲串友或看望病人时才能见到罐头，而且大多是外表包装粗糙的山楂或糖水梨罐头。平时，难以见到罐头，就更别说是品尝到了。记得有一年，父亲生病住院，许多人前来看望，除了带来鸡蛋糕或桃酥点心外，多的就是水果罐头。年少的我，全然忘记了罐头的来历和父亲的病情，怀着无限的希望眼巴巴地看着那些贴着标签的罐头，口水都流出来了，恨不得一次吃个痛快。父亲很理解我的心情，更知道家里因为贫穷，平时难得吃到在当时来说价格不菲的水果罐头，看望他的人走后，就吩咐姐姐打开一个，让我们姐弟几个大快朵颐了。看着满满的一瓶子水果罐头，其实，容量很少，就拿非常大众化的糖水梨罐头来说，也就是七八块，而且是切成薄片的，每个人平均分不到两三块，尽管这样，我们还是和过年一样为欢喜亢奋，块是吃不出什么滋味的，囫囵吞枣就咽下了，只感到满腔都是甘甜；第二块才是仔仔细细地品尝咀嚼，那个小心翼翼的神情，似乎不是在品尝水果罐头，而是在享受人间稀罕的什么珍品宝物。罐头里的水果分完了，也都下了肚，剩下的就是罐头瓶里的糖水了。当时对我来说，这糖水的美味和价值一点都不亚于水果。那不是一般的糖水，而是甜到心口窝，甚至全身都甜得发酥的浓浓成汁的糖水。这糖水需要慢慢地品味，不能一口咽下。如果这样，不但享受不到糖水带来的语言难以形容的舒服快感，更显得太，似乎是暴殄天物，会让人笑话的。待吃完罐头里的水果，喝完里面的糖水，剩下的罐头瓶子是不能轻易丢掉的。用自来水仔细地刷干净，可以用来盛食盐、白糖或者其他调料品。当然，多的是用来装腌制好的碎咸菜。吃饭时，把盛着咸菜的罐头瓶子往饭桌的中间一放，大家各取所需，不失为一种方便。同时，用罐头瓶子盛咸菜，也是一种自豪，甚至是荣耀，别人见了，会不由自主地露出羡慕的神色。那意思似乎是在说：瞧，人家家里多么阔啊，都用罐头瓶子盛咸菜！
普普通通、不起眼的水果罐头给我少年生活带来的希望和享受是现在任何美味肴都难以比拟的。对于年少的我来说，水果罐头就是天下好的美食，就是生活富裕的象征，能够敞开肚皮随心所欲地吃水果罐头，就是我努力奋斗的理想目标……
如今，看着超市货架上的各种各样的水果罐头，我浮想联翩，感慨不已，随手认真地挑选了两个山楂和糖水梨的罐头，计划着回家后打开，暂时忘记糖尿病不能吃水果罐头的忠告，虔诚地、一小口、一小口地仔仔细细地咂摸品尝，努力找回年少时的那种感觉和希望，以期圆年少时的美梦。并且想着和家人吃完罐头，把罐头瓶子好好清洗干净后，摆放在书橱显要位置，没有事情时好好仔细打量欣赏，提醒自己不忘过去，珍惜现在来之不易的一切……
那时候，正是计划经济年代，无论买什么几乎都要凭票供应。没有购物票，就是有钱也难以买到你所需的物品。生活必需品奇缺，而罐头则更是鲜见的品。在我的记忆中，除了过年以外，只有在走亲串友或看望病人时才能见到罐头，而且大多是外表包装粗糙的山楂或糖水梨罐头。平时，难以见到罐头，就更别说是品尝到了。记得有一年，父亲生病住院，许多人前来看望，除了带来鸡蛋糕或桃酥点心外，多的就是水果罐头。年少的我，全然忘记了罐头的来历和父亲的病情，怀着无限的希望眼巴巴地看着那些贴着标签的罐头，口水都流出来了，恨不得一次吃个痛快。父亲很理解我的心情，更知道家里因为贫穷，平时难得吃到在当时来说价格不菲的水果罐头，看望他的人走后，就吩咐姐姐打开一个，让我们姐弟几个大快朵颐了。看着满满的一瓶子水果罐头，其实，容量很少，就拿非常大众化的糖水梨罐头来说，也就是七八块，而且是切成薄片的，每个人平均分不到两三块，尽管这样，我们还是和过年一样为欢喜亢奋，块是吃不出什么滋味的，囫囵吞枣就咽下了，只感到满腔都是甘甜；第二块才是仔仔细细地品尝咀嚼，那个小心翼翼的神情，似乎不是在品尝水果罐头，而是在享受人间稀罕的什么珍品宝物。罐头里的水果分完了，也都下了肚，剩下的就是罐头瓶里的糖水了。当时对我来说，这糖水的美味和价值一点都不亚于水果。那不是一般的糖水，而是甜到心口窝，甚至全身都甜得发酥的浓浓成汁的糖水。这糖水需要慢慢地品味，不能一口咽下。如果这样，不但享受不到糖水带来的语言难以形容的舒服快感，更显得太，似乎是暴殄天物，会让人笑话的。待吃完罐头里的水果，喝完里面的糖水，剩下的罐头瓶子是不能轻易丢掉的。用自来水仔细地刷干净，可以用来盛食盐、白糖或者其他调料品。当然，多的是用来装腌制好的碎咸菜。吃饭时，把盛着咸菜的罐头瓶子往饭桌的中间一放，大家各取所需，不失为一种方便。同时，用罐头瓶子盛咸菜，也是一种自豪，甚至是荣耀，别人见了，会不由自主地露出羡慕的神色。那意思似乎是在说：瞧，人家家里多么阔啊，都用罐头瓶子盛咸菜！
普普通通、不起眼的水果罐头给我少年生活带来的希望和享受是现在任何美味肴都难以比拟的。对于年少的我来说，水果罐头就是天下好的美食，就是生活富裕的象征，能够敞开肚皮随心所欲地吃水果罐头，就是我努力奋斗的理想目标……
如今，看着超市货架上的各种各样的水果罐头，我浮想联翩，感慨不已，随手认真地挑选了两个山楂和糖水梨的罐头，计划着回家后打开，暂时忘记糖尿病不能吃水果罐头的忠告，虔诚地、一小口、一小口地仔仔细细地咂摸品尝，努力找回年少时的那种感觉和希望，以期圆年少时的美梦。并且想着和家人吃完罐头，把罐头瓶子好好清洗干净后，摆放在书橱显要位置，没有事情时好好仔细打量欣赏，提醒自己不忘过去，珍惜现在来之不易的一切……
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