山东即墨让奶牛生产更规范

　　来自山东省即墨市11家奶牛养殖、生鲜乳收购站负责人，参加了该市畜牧兽医局举办的生鲜乳收购站规范化管理培训班，并与青岛和即墨市畜牧兽医局导就奶牛规范化生产，保证生鲜乳安全等方面的问题进行了座谈。

　　即墨市奶牛存栏1.9万头，有奶牛养殖场(户)477家。其中大多数的散养户管理粗放，粪污未经无害化处理，易造成环境污染。近年来，即墨市以现代都市型畜牧业为发展目标，加快淘汰传统落后的奶牛养殖场(户)，促进奶牛生产由传统落后型向现代集约型方向转化。经过该市畜牧兽医局联合环保、国土、水利等部门充分调研论证，市长办公会讨论通过，今年2月份，《即墨市畜禽养殖区域规划方案》正式出台。

　　“规划方案”将全市区域规划为畜禽禁养区、限养区和适养区。其中，在畜禽限养区内，一律不得新建包括奶牛存栏100头以下的小型畜禽养殖场。在畜禽限养区和适养区新建、扩建标准化、规模化现代奶牛养殖场应符合城乡规划，地势、水源、土壤、空气符合相关标准，距村庄、居民区、公共场所、交通干线1000米以上;建在地势平坦干燥、背风向阳，居民聚集区的下风向，未被污染、无疫病的区域;距离其他畜禽养殖场或者养殖小区1000米以上;距离屠宰场、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所等区域1500米以上;按照环境保护的有关规定，严格落实污染防治措施，实现污染物达标排放。

　　为加对奶牛生产的安全监管，即墨市畜牧兽医局为全市每一头奶牛都建立了“养殖档案”。大到奶牛养殖场(户)的坐落位置、养殖规模、养殖者姓名和联系电话，小到详细记载每头奶牛的编号、年龄、应检、未检、病、孕、应补检时间，“两病”的血清学检验及“奶牛健康卡”发放情况等资料一目了然，为当地政府和畜牧兽医部门及时掌握奶牛增减变动情况，做好奶牛防疫和检疫提供了准确的依据。

　　去年以来，即墨市畜牧兽医局还争取财政资金，为8家生鲜乳收购站安装了实时监控系统。包括监控终端显示屏幕、被监控端摄像头及电脑、互联网络等配套设施，15平方米的监控终端拼接幕墙显示屏幕，实现了24小时可监控，从源头环节保证生鲜乳安全。