黑龙江培育出绿色畜禽产品 从源头上保证食品安全

　　据了解，无抗养殖是指在养殖全过程或某一阶段中不使用任何抗生素、人工合成激素和其他化学药物，而采用物理、生物的措施作为动物保健与防病的手段。

　　近年来，养殖业滥用抗生素类药物进行防病治疗，造成畜产品中时有兽药、重金属和激素的残留，严重地威胁着消费者的健康乃至生命安全。

　　黑龙江省京福龙农牧科技开发有限公司是一家研发、生产、销售“生物酵素”的生物企业。该公司董事长孙文彬说，使用复合微生态制剂发酵饲料，进行生猪养殖，能够从源头上保证猪肉食品安全。目前，欧洲部分国家已开始全面禁止养殖中使用抗生素。

　　黑龙江畜牧业协会绿色养殖分会副会长王景芳表示，黑龙江行业企业依托生物技术实现的无抗养殖开了无抗生产的先河，有利于提高畜产品质量安全，切实打造绿色畜禽产品新基地。